美味的煎茄子片怎麼做美味好吃

這道煎茄子片是很適合拿來當主食的哦，裏面的有些食材我都是挑的我喜歡的，你們自己做的時候放自己喜歡的就好，都可以嘗試一下，味道好就一直保持着，味道不好就再換，再接再厲，加油哦，大家跟我一起來做一下，相信一定會有很棒的回報的。

主料

輔料

具體步驟

1.把茄子洗淨備用

2.茄子切成薄片備用

3.把澱粉放入容器中

4.在加入適量的鹽攪拌均勻

5.在加入適量的水

6.用勺子攪拌成順滑的能流動的麪糊備用

7.電餅鐺刷適量的油

8.用筷子夾茄子片，均勻的裹上面糊

9.再把裹上面糊的茄子片平鋪在電餅鐺上面，煎制

10.待一面變成金黃色，翻面在煎，兩面都煎好即可出鍋

11.把茄子片表面均勻的抹上番茄醬

12.在把另一片蓋在上面，就像夾心餅乾一樣

13.上個成品圖吧，酸甜鹹的口味。

烹飪技巧

電餅鐺全程小火慢煎