蒸胡蘿蔔苗的做法怎麼做美味好吃

現代人在吃的方面，越來越追求純天然食品，胡蘿蔔苗就是其中一種。胡蘿蔔苗顧名思義就是沒長鬍蘿蔔時地上部分的嫩苗。其營養相當豐富，又嫩又鮮，在春天時吃上一些，不但對身體有好處，還能感受到春的氣息。今天介紹的就是蒸胡蘿蔔苗的做法。做法很簡單，輔料種類也不多，平時在家也可以做。

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔苗摘去雜質洗淨

2.準備麪粉

3.胡蘿蔔苗去掉根

4.胡蘿蔔苗切碎放入面盆中

5.準備鹽和花椒麪

6.鹽和花椒麪放入切好的胡蘿蔔苗中拌勻

7.放入麪粉拌勻

8.放入蒸鍋上大火蒸15分鐘即可

9.關火

10.原汁原味的蒸胡蘿蔔苗就好了，用蒜瓣炒一下更香。

烹飪技巧

蒸到10分鐘用筷子挑一下，可以讓蒸汽上來，菜裏面熟透。