DIY炒米粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.35W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
米粉 :50雞蛋 :1個
火腿腸 :1根
輔料
油 :適量味精 :適量
胡蘿蔔 :10
鹽 :適量
玉米 :10
生抽 :適量
1.準備食材。
2.將米粉泡開入水中20分鐘。
3.玉米掰粒。
4.胡蘿蔔切塊。
5.火腿腸切粒。
6.雞蛋打入碗中,加味精,魚露攪拌。
7.玉米胡蘿蔔粒入水中焯熟撈出。
8.鍋燒熱下油,下入雞蛋液,翻炒。
9.下入米粉翻炒。
10.加點水繼續炒。
11.下入胡蘿蔔玉米粒翻炒。
12.下入火腿腸翻炒。
13.下入味精。
14.下入生抽。
15.出鍋。
用開水泡米粉,能縮短浸泡的時間。