美味的雙瓜肉片怎麼做美味好吃

今天中午出去了就沒有在家裏吃飯，幾乎每次出去我都能發現一些美食，今天我到達的那個地方是個商業城，裏面真的是什麼好吃好喝好玩的都有，讓人應接不暇，我轉了轉就直接去吃東西了，所以今天給大家介紹一款我發現的美食雙瓜肉片。

主料

輔料

具體步驟

1.木耳泡發，西瓜皮削去外層綠皮，黃瓜也輕微颳去刺，裏脊肉洗淨

2.西瓜切薄片

3.黃瓜去瓤

4.切成小斜片

5.兩個瓜都切好後加入少許鹽醃製片刻

6.裏脊肉切薄片加入澱粉鹽醃製

7.蔥薑蒜備好

8.全部切絲，木耳泡好洗淨

9.水開後灼肉片

10.灼好撈出

11.先爆炒蔥薑蒜

12.然後加入適量清水

13.加入黑木耳和肉片炒散，撒少許鹽繼續翻炒入味

14.這個時候瓜皮已經醃製出水擠出水份

15.放入肉片中一起翻炒

16.最後加入適量水澱粉炒濃稠

17.撒幾粒雞精快速翻炒盛出