好吃的土豆乾燜肉怎麼做美味好吃

今天給大家介紹的是一道特別家常的小菜就是好吃的土豆乾燜肉，這是一道特別的菜但又是很普通的食材，土豆的營養很高的，我是怎麼吃土豆都是不會吃膩的，不管怎麼做，我都是特別喜歡喜歡吃的，不知道你是不是也是一樣的愛吃土豆呢？

主料

輔料

具體步驟

1、五花肉洗好切長條塊。

2、鍋放少許油燒熱放入五花肉中小火煎制，直到兩面金黃，煎出油。

3、放入冰糖炒到冰糖融化，加醬油料酒炒勻。

4、加適量開水(大概肉的三倍)，放入八角桂皮十三香蔥姜大火燒開轉小火燉40分鐘。

5、燉肉的時候用溫水把土豆乾泡上，泡好的土豆乾是醬紫滴，用水洗兩次。

6、土豆乾放入鍋裏放入適量鹽，繼續燉6分鐘左右。

7、嘗一下土豆好很軟糯，不硬就可以了，湯多就稍微收一下，但別燒乾了了，有一點湯汁纔好吃。