豬肉燜土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材，豬肉土豆切丁

2.鍋中不放油，直接放入肥肉煸出油

3.放入瘦肉翻炒

4.翻炒至瘦肉發白

5.放入土豆小火煎至

6.土豆煎至一會後，放入所有調料蔥，蒜，八角，香葉炒出香味

7.放入生抽和紅燒醬油翻炒均勻

8.加入水，以剛沒過土豆爲宜，大火燒開後，轉小火燉煮10分鐘

9.大火收汁

10.放入蔥花和香菜

11.出鍋裝盤

烹飪技巧

無