豪華餛飩海蔘怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉餡加高湯、鹽、料酒、醬油、鹽、雞精順一個方向攪打上勁，加香油拌勻，用餛飩皮包成餛飩；海蔘片成大片；蔥姜切片；香菜切碎

2.海蔘片放高湯中煨20分鐘

3.蔥姜炒出香味，下海蔘片、高湯、鹽、料酒、胡椒粉、醬油，小火燒10分鐘，加香醋、用水澱粉勾芡，淋香油

4.將酸辣海蔘盛入碗中

5.餛飩用溫油炸金黃

6.餛飩擺在盤中，倒入酸辣海蔘即可

烹飪技巧

餛飩加海蔘，不要太腐敗哦