美味的番茄燒美蛙怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.45W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
美蛙 :500番茄 :300
輔料
蒜 :適量姜 :適量
郫縣豆瓣醬 :適量
剁椒醬 :適量
紅泡椒 :適量
泡菜罈子的酸水 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1. 材料準備
2. 鍋裏放油,儘量多些,將郫縣豆瓣醬,剁椒醬,姜,蒜放進鍋爆香,辣椒醬根據自己口味來放,怕辣就少放些
3. 爆香的醬
4. 把蛙放進去一起炒,炒幹水分
5. 獨家祕方!!泡菜罈子的酸水!!!
6. 放進切好的番茄,繼續翻炒會
7. 加鹽,生抽,少量雞精,胡椒粉,水,煮到番茄變軟就可以起鍋了
8. 完成!最好是邊煮邊吃,就會越煮越有味,湯更鮮