可口的芒果軟冰淇淋怎麼做美味好吃

我一個人的時候基本不會做飯，做兩道菜吧，我得吃兩天才吃得完，做一道菜吧，這一道菜還得吃一天，真不是什麼好的感受，所以我估經常叫上朋友親人來家裏吃飯，這一道芒果軟冰淇淋，就是我經常會在邀請朋友來吃飯的時候做的一道菜，味道還不錯。

主料

輔料

具體步驟

冰淇淋桶要先放入冷凍室24小時左右，取出組裝好。

蛋黃加糖，攪打至糖融化。

牛奶加熱至40度左右，邊攪拌蛋黃液邊倒入牛奶。

攪拌完畢後再把鍋移到火上，小火加熱，邊加熱邊攪拌至液體變得有濃稠感。

倒入濃縮檸檬汁。

淡奶油打發至有紋路。

蛋液與淡奶油混合均勻，把液體放入冷藏室內靜置1-2小時。

把冰淇淋桶放入麪包機內安裝好，選擇IMIX功能鍵，把液體緩慢、分次倒到桶裏。

攪拌時間爲20分鐘，攪拌至體積變大後即可，把攪拌好的冰淇淋倒入容器內，撒上切碎的奧利奧餅乾拌勻，放入冰箱冷凍儲存。

搭配上新鮮水果和麪包，一頓完美小資的下午茶立刻現身！