滿滿的膠原蛋白的滷豬蹄的做法怎麼做美味好吃

我最愛的食物莫過於豬蹄，很多女孩子會覺得豬蹄是一個讓人肥胖的食物，必須避而遠之，可是很多女生都不知道豬蹄裏是有滿滿的營養物質，包括身體裏所需要的氨基酸，今天就教給大家一款簡單的滿滿的膠原蛋白的滷豬蹄的做法，包君滿意。

主料

輔料

具體步驟

鍋內燒開水放入洗淨的豬蹄，煮3-5分鐘，取出豬蹄用冷水清洗打理乾淨

香葉、八角、花椒、桂皮、幹辣椒，用紗布包紮好

高壓鍋底放入薑片、香蔥、料包，放入豬蹄，加水至豬蹄60%處，倒入老抽、生抽、料酒、糖漿（鍋內放少許油，放入冰糖，小火熬至冰糖融化變色即可），功能設定在豆類、蹄筋鍵上。

滷好後，加適量的鹽煮4-5分鐘收汁即可。