膠原蛋白滿滿的豬蹄燉花生視頻詳解

衆所周知豬蹄是非常美容的，也是很多女性的最愛，而花生又是非常養胃的，這兩者結合無疑是強強聯合，美味和營養都是獨一無二的，相信這樣一道菜一定會是你的最愛。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

香菜蔥切碎備用

第二步

香菇切片

第三步

薑切片

第四步

蒜切末

第五步

花生泡水20分鐘

第六步

鍋燒紅，不用倒油，直接放入豬蹄炒一下

第七步

炒過的豬蹄變黃，撈出用冷水洗一下

第八步

熱鍋倒油，放入薑片爆香之後倒入豬蹄

第九步

加醬油和料酒進行翻炒

第十步

倒入花生翻炒

第十一步

加糖和鹽翻炒入味

第十二步

倒入耗油

第十三步

倒入香菇

第十四步

加水，大火燒15分鐘

第十五步

將食材倒入煲裏

第十六步

在煲裏繼續煲20分鐘

第十七步

加入香菜和蔥提味

第十八步

關火收汁，出鍋裝盤