好吃蔓越莓椰奶司康怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.74W
好吃蔓越莓椰奶司康怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

好吃蔓越莓椰奶司康,今天做的蔓越莓椰奶司康非常適合塗抹上果醬或者奶酪,配着紅茶食用。 除了當做茶點,作爲每天早上的早點,也是很棒的選擇。司康是一種適合下午茶的點心。配上一杯紅茶,感覺十分美妙。 形狀也不再是簡單的三角形,可以做成圓形、方形甚至帶花邊的各種形狀。

主料

低筋面 :150
白砂糖 :40
食鹽 :1

輔料

黃油 :45
蔓越莓 :40
椰漿 :80
泡打粉 :5

具體步驟

好吃蔓越莓椰奶司康怎麼做好吃又簡單 第2張

1.首先準備所需原料;

好吃蔓越莓椰奶司康怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把麪粉、黃油、鹽、泡打粉、白糖全部混合在一起,

好吃蔓越莓椰奶司康怎麼做好吃又簡單 第4張

3.戴上手套用手把它們捏合均勻成小顆粒狀;

好吃蔓越莓椰奶司康怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入椰漿攪拌均勻;

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5.再加入切小塊的蔓越莓;用橡皮刮刀翻拌、切拌均勻即可,不必過度攪拌;

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6.分別稱30g壓成餅狀或者你喜歡的形狀;

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7.用手指在中間搓一個圓洞更容易熟

好吃蔓越莓椰奶司康怎麼做好吃又簡單 第9張

8.表面再刷一層椰漿;

好吃蔓越莓椰奶司康怎麼做好吃又簡單 第10張

9.烤箱預熱上下火,190度大約22分鐘至表面金黃。

好吃蔓越莓椰奶司康怎麼做好吃又簡單 第11張

10.美味出爐啦!

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