美味的冬瓜燉肉的做法怎麼做美味好吃

冬瓜，具有多種保健功效，平時多吃點兒冬瓜好處挺多的，而且冬瓜有很多種做法，無論哪種都是一道美味，而這道菜讓冬瓜和五花肉的完美融合，香氣撲鼻，令人口齒生津，所以夏天來一道美味的冬瓜燉肉絕對特別開胃下飯，冬瓜燉肉的做法簡單，深受老少的歡迎，喜歡的朋友可以嘗試一下，絕對是個正確的選擇。

主料

輔料

具體步驟

冬瓜去皮和瓤，洗淨。粉條用溫水泡上。

冬瓜切塊，五花肉切厚片，蔥姜切碎。

鍋中放油，油熱後放入五花肉小火煸出油，依次放入蔥姜、五香粉、醬油翻炒。

把冬瓜倒在肉上面，加半碗水蓋上鍋蓋大火煮開，改爲中小火燉約二十分鐘左右

把泡軟的粉條放進冬瓜裏，放鹽，把粉條翻到下面，繼續燉一分鐘關火，稍燜一會兒。