好吃的聖誕花朵漢堡怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.82W
好吃的聖誕花朵漢堡怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

上次在肯德基吃了一回漢堡,覺得吃得不夠,但肯德基的東西,說實話,不經濟不實惠,吃多了對身體也不好。據朋友介紹聖誕花朵漢堡還挺不錯的,有幸就跟她學了做法,今天就嘗試做一下吧。第一次做聖誕花朵漢堡,沒想到做出的味道還真的挺不錯的呢。

主料

高麪筋粉 :適量
牛奶 :適量
雞蛋 :適量
牛油果 :適量

輔料

鹽 :適量
酵母 :適量
細砂糖 :適量
白芝麻 :適量
生菜葉 :適量

具體步驟

液體材料放麪包機桶下層

麪粉放液體上,四角放鹽、糖,中間挖個洞放酵母,啓動麪包機,揉麪15分鐘

揉至擴展階段加入軟化的黃油繼續揉15分鐘

一共揉35-40分鐘出現手套膜

用麪包機發酵到2倍大

發好的麪糰排氣分成8份,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

八寸圓模或中空膜刷層油,麪糰滾圓放入模具中

放入烤箱用發酵功能發酵半小時

取出,烤箱預熱170度10分鐘,不需刷蛋液,表面噴水灑上白芝麻

放入預熱好的烤箱中下層上下火170度烤25分鐘,上色滿意蓋錫紙

烤好放涼,把每個花瓣中間切開,不要切斷,兩邊抹上沙拉醬、蕃茄醬,生菜葉提前瀝水撕成8小片放在切口中,蝦仁用鹽水焯熟,瀝水放中間,火腿煎好放中間,牛油果切8片放中間,漢堡就做好了

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