口感豐富的西蘭花聖誕樹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黑木耳泡發

2.把泡好的黑木耳放入籃中備用

3.紅蘿蔔洗淨切成片

4.胡蘿蔔洗淨切片

5.用圓管把胡蘿蔔和紅蘿蔔分別按成圓形

6.紅薯洗乾淨

7.切成片

8.用刀切成五角星

9.西蘭花洗乾淨

10.切成小塊

11.鍋中放水把切好的西蘭花放入鍋中開火煮

12.煮沸後倒入籃中用冷水冷卻後備用

13.鍋中倒入適量的油，開火預熱

14.等油熱後把西蘭花和黑木耳倒入鍋中翻炒，在炒的過程中加入適量的鹽和雞精

15.西蘭花和黑木耳分別盛入盤中拼成聖誕樹形狀，再把備好的胡蘿蔔、紅蘿蔔和紅薯點綴上。一盤經濟實惠的聖誕樹就呈現了。

烹飪技巧

1、西蘭花先水煮下再炒容易炒熟2、黑木耳先要用冷水泡開