美味的韭菜炒雞蛋要怎麼做才能不普通圖解
來源:飄香吧 2.88W
韭菜和雞蛋這對黃金CP在中國人的餐桌上一直以來都頗有一番地位,他倆之間可以任由麪粉插足,成就一道頗受尊重的韭菜盒子,也可以兩人世界共同創造出一道韭菜炒蛋,成爲人們米飯的搭配神器。今天就和大家分享一下我家美味的韭菜炒雞蛋的做法,看我如何用普通的韭菜和雞蛋,普通的炒,炒出不普通的美味!
主料
韭菜 :150克雞蛋 :2個
蒜苗 :3根
輔料
食用油 :適量雞精 :一小勺
蠔油 :一小勺
香油 :一小勺
鹽 :一小勺
糖 :一小勺
詳細步驟:
第一步
蒜苗切段
第二步
韭菜切段
第三步
雞蛋打散
第四步
油鍋燒熱
第五步
雞蛋炒熟
第六步
下入韭菜、蒜苗
第七步
加鹽、雞精、湯、耗油、香油調味
第八步
出鍋盛盤