炸醬麪的醬要這麼做才能濃郁美味圖解

每次看韓劇的時候都被韓國的炸醬麪迷得口水直流。可是我們中國的炸醬麪也是特別地道的，特別是北京炸醬麪。麪條裹上炸醬濃郁的香味拌在一起再加上黃瓜絲和胡蘿蔔絲有解膩的作用哦！那吃了一碗還想再來一碗呢，今天就教大家做這一道地道的炸醬麪，在家就可以做超級簡單快點學起來吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好以上食材

第二步

鍋中水燒開，下入麪條，待麪條煮熟即可撈出

第三步

碗中加入一勺甜麪醬再加入一勺黃豆醬

第四步

加入適量的清水攪和均勻

第五步

起鍋熱油，把肉末炒至變色

第六步

加入調好的醬一起翻炒

第七步

待醬汁濃稠，水分都幹了，鍋中呈咕咚咕咚的泡泡以後就可以了

第八步

黃瓜和胡蘿蔔切絲

第九步

麪條裝入碗中，上面放上黃瓜絲和胡蘿蔔絲

第十步

再澆上裝好的肉醬，就可以食用啦

烹飪技巧：