絲瓜雞蛋炒銀魚仔 - 美味不一般哦圖解

大多數人都喜歡拿絲瓜來炒蝦仁或者燒湯，今天我們就搭配銀魚、雞蛋一起炒，有銀魚的鮮，絲瓜的甜，雞蛋的香，味道非常好吃。說真的，勺子也是非常喜歡這道菜的。我們一起來學一學吧！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備食材

第二步

把雞蛋開啟

第三步

將絲瓜切好

第四步

將油燒好，倒入雞蛋，快要凝固時打散，以做備用

第五步

將油重新熱好，把蒜爆香

第六步

放進絲瓜均勻翻炒

第七步

絲瓜炒至變色後，倒入銀魚翻炒，然後加入鹽，繼續翻炒

第八步

將雞蛋倒入其中翻炒

第九步

成品出鍋