麻辣豆腐絲清脆爽口 - 超級好吃哦圖解
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麻辣豆腐絲清脆爽口,遠遠的就被酸酸辣辣的味道吸引到。這道美食做法很簡單哦,很下飯,也很開胃。老人小孩都愛吃。夏日裏食用還很清涼。是不是很心動,今天小編帶來了祕籍,快來和小編一起試試吧,很多朋友們都願意做的,滿滿的成就感。
主料
雞胸 :適量豆腐皮 :適量
白菜幫 :適量
輔料
生抽 :適量白糖 :適量
油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
詳細步驟:
第一步
雞肉收拾乾淨努力切細絲,根據個人口味加鹽加生抽,淋圈香油攪和勻,擱旁邊醃着先
第二步
根據個人喜好拍蒜切蔥切豆腐皮,看情況切堆白菜幫或者抓把綠豆芽
第三步
鍋燒熱倒油扔菜幫,隨便扒拉兩下鋪雞肉
第四步
咔咔翻勻,看情況淋料酒,繼續翻到鍋裏沒啥怪味兒,根據個人口味加糖加生抽
第五步
攪和勻了揪根嚐嚐,根據個人喜好決定要不要稍微加點兒水咕嘟下
第六步
確認雞肉豆腐皮完全是自己喜歡的狀態整體沒什麼問題了扔蔥蒜,隨便攪和兩下關火