外婆教我做鍋包肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.裏脊肉備好

2.切成大小相似的肉片

3.姜，蔥切絲備好

4.澱粉加入麪粉加水和成糊狀

5.肉片粘上糊糊放入鍋裏炸成黃色

6.紮好放入盤中

7.鍋裏熱油把之前炸好肉片再炸一次

8.炸成金黃色

9.鍋裏留底油，放入白糖，熱水，鹽，和溼澱粉，加入蔥薑絲

10.攪拌均勻出鍋

烹飪技巧

最後一定要放熱水，炸肉片的時候一定要掌握火候呀，我這個做的有點不太好呀