營養早餐之包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉加酵母加水活成軟硬適中的麪糰

2.放溫暖處發酵成兩倍大

3.杏鮑菇、香菇切成小丁，豆腐壓成泥加上佐料攪拌均勻

4.麪糰排氣，搓成長條，分成小劑子

5.包成包子醒發30分鐘

6.上鍋蒸20分鐘

7.熱騰騰的包子蒸好啦

烹飪技巧

包子蒸好了要等幾分鐘再開蓋，不然包子會回縮，還有豆腐不能壓成泥，那樣不好包。下次再做，弄大塊一點，調味料的用量根據自家燒菜的口味稍重一點點就好。