自制肉鬆(原創)怎麼做美味好吃

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自制肉鬆(原創)怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

瘦肉 :500

輔料

生抽 :3匙
白糖 :1匙
鹽 :5
姜 :適量
蒜 :適量
白芝麻 :適量
油 :8勺

具體步驟

自制肉鬆(原創)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將豬肉切8cm左右長,1cm左右厚的肉片,放入水中焯燙去血水並煮熟

自制肉鬆(原創)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將煮好的肉塊切成3cm~5cm長的小塊

自制肉鬆(原創)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切好的肉片裝入保鮮袋中,用擀麪杖敲打散

自制肉鬆(原創)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將肉末裝入麪包桶中,加入準備好調料,啓動麪包機“和麪”程序

自制肉鬆(原創)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待麪包機和麪程序結束後,再啓動麪包“花式果醬”程序

自制肉鬆(原創)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.1小20分鐘後面包機自將肉烤成肉鬆

烹飪技巧

1、肉最好選擇純瘦肉2、調味品,因爲主要是給孩子吃,量相對都比較少,如果是大人吃,可以適量增加量,同時也可以增加其他調味品

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