木耳肉絲炒蒜薹怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
蒜薹 :160肉絲 :100
幹木耳 :12
輔料
鹽 :適量花椒 :適量
油 :適量
幹辣椒 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
蔥姜 :適量
十三香 :適量
1.幹木耳用清水泡發後清洗乾淨瀝水
2.將瀝水的木耳撕成小朵
3.蒜薹清洗乾淨切小段
4.準備好蔥姜和幹辣椒
5.炒鍋熱油,下入花椒炒香
6.下入蔥姜和幹辣椒炒香
7.倒入肉絲翻炒
8.調入料酒和生抽翻炒一會
9.倒入黑木耳翻炒一會
10.倒入蒜薹翻炒均勻
11.調入鹽和十三香翻炒
12.炒至肉和蔬菜熟,即可關火
13.盛盤食用
無