自己薺菜雞蛋餃子怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.33W
主料
薺菜 ：500雞蛋 ：4個
麪粉 ：500
輔料
姜 ：適量蔥 ：適量
1.薺菜摘乾淨 放沸水裏焯水
2.將焯水的薺菜用手把水分擠掉
3.將去過水的薺菜和蔥姜一起切碎備用
4.將雞蛋放油鍋裏炒至變黃 可放適量的鹽
5.將雞蛋碎切細與薺菜混合 放入鹽和十三香調味
6.和麪 擀麪皮
7.將薺菜雞蛋陷包入麪皮 包好的餃子放入沸水中煮片刻即可享用
雞蛋 ：4個
麪粉 ：500
蔥 ：適量
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