自己做的薺菜包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.薺菜從冰箱裏取出，化凍，剁碎。

2.白菜剁碎。

3.買的肉餡放上蔥姜和各種調料，攪拌均勻。

4.放入白菜、薺菜末，攪拌均勻。

5.麪粉的材料放到麪包機裏。選擇攪拌功能15分鐘。發酵功能，需1.5小時。

6.發酵好的麪糰，揉勻，醒發15分鐘。然後擀皮包入餡。

7.包好的包子，放到烤箱裏，放一碗熱水。自然發酵就可以。

8.發好後放蒸鍋，大火蒸12分鐘。

9.蒸好後關火一會再開啟。取出，熱騰騰的包子，很美味。

烹飪技巧

包子包的好看一些。