「手工美食」雞絲時蔬怎麼做美味好吃

新鮮的時令蔬菜是人們在做飯時最樂於選擇的食材，它更有利於人們的健康。雞絲時蔬就是這樣一道美味而不失健康的家常菜。它混合了新鮮時蔬的清香鮮嫩，和美味雞絲的爽滑可口，美味而不失健康，雞肉和新鮮的時蔬的對人們的健康大有裨益的食材，適合多吃。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.雞脯肉切絲，用料酒、鹽、生抽醃一會

3.其餘都切絲，大蒜切末

4.起油鍋把雞絲炒熟盛出

5.再煸香大蒜，放入蔬菜翻炒，放點鹽

6.放生抽，放點開水

7.等豇豆熟後放入雞肉

8.放黑胡椒醬翻炒均勻，關火

9.鍋中水煮開，放點鹽、一點點油，放入意麪煮熟，用涼水沖洗一下撈出

10.把意麪放入菜料中，開火翻炒均勻即可

烹飪技巧

豇豆一定要熟透。