甘甜爽口的槐蜜糯米藕怎麼做美味好吃

這道甘甜爽口的槐蜜糯米藕真的是一道很不錯的甜品，首先，藕就是不錯的食材，在炎炎的夏日裏，多吃藕可以去火潤燥，涼血生津，其次槐花蜜也是很好的東西，可以潤腸通便，減脂排毒再加上香醇軟糯的糯米，這道槐蜜糯米藕就沒得說了，就三個字棒棒的。

主料

輔料

具體步驟

1.將鮮藕去皮，切去頂端

2.提前浸泡5小時的糯米用筷子填進藕洞中，填的時候可以填一顆蔓越莓果在米里

3.填滿後最上面放一顆小紅果

4.這是全部填好的樣子

5.用牙籤將頂蓋叉好，一定要叉結實，以免煮的時候米粒會跑出來

6.砂鍋內放水和冰糖大火燒開

7.燒開後放入紅糖，攪化，

8.將生藕放入鍋中，燒開後轉小火，蓋上蓋子，大概燉2-3小時，關火後就一直在鍋中浸泡，吃的時候再拿出來切片

9.切片上盤後，將蜜汁澆在藕片上，既增加甜度又增加亮度，關鍵是蜂蜜吃多了也不會上火。。。

烹飪技巧

陽陽愛嘮叨：1、加入紅糖是爲了讓藕看起來更有食慾，吃點紅糖對女性朋友也有好處；2、也可以不加蜂蜜，或者淋一點桂花蜜，隨着個人的口味隨意變動；3、加入蔓越莓果是爲了豐富口感，不喜歡的也可以不加或者加入別的果脯；4、一定要叉實頂蓋，以免煮的過程中頂蓋掉下，米粒跑出。