好吃的滷大骨頭燉土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.68W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘番茄跟土豆都是富含維生素和植物蛋白的食材,它們的做法也有多種,但其中營養與美味並存的非滷大骨頭燉土豆莫屬。香濃的滷大骨頭搭上鮮美的番茄與土豆,吃着讓人感到無比幸福,香飄十里,五味俱全,超級好吃。且滷大骨頭燉土豆的做法很簡單,輕輕鬆鬆就能吃上。
主料
番茄 :1個土豆 :200
滷大骨頭 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
糖 :適量
先抽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1.準備好食材--把滷大骨頭上的滷肉切成大塊,
2.土豆去皮洗淨,切滾刀塊,番茄洗淨切塊,
3.鍋裏油熱,放入土豆煸炒至表面微黃,盛出。
4.取小砂鍋,放入土豆,
5.放入番茄,
6.放入滷肉與骨頭,
7.加料酒,糖,先抽,清水,
8.中火煮開,小火燉至土豆酥,
9.加些鹽再燉5分鐘即可。
1.滷骨頭的味道很足,與土豆一起燉,只要簡單的加些先抽,鹽就可以了。