亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.21W
亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:35分鐘    烹飪時間:45分鐘

一層面一層肉醬,一層馬蘇裏拉的馬蘇裏拉烤千層麪,層次分明,顏色看起來特別的美麗,味道也是芳香濃郁,閃亮誘人,吃起來口感細膩,綿綿軟軟的。烤制食品,營養不易流失,經常食用健康而不會過於上火,更有蒸煮所達不到的烤香味,非常適合做爲早餐,既營養又健康還特別美味。

主料

肉餡 :200
千層麪 :2張
西紅柿 :2個
胡蘿蔔 :四分之一根

輔料

黃油 :25
麪粉 :25
牛奶 :200ml
料酒 :適量g
醬油 :適量g
羅勒葉 :4
生薑粉 :適量g
胡椒粉 :適量g
番茄醬 :80
鹽 :5
馬蘇裏拉起司 :80
蠔油 :適量g

具體步驟

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.胡蘿蔔切丁,放入肉餡中,加料酒、醬油、蠔油、生薑粉、胡椒粉攪拌均勻,醃製30分鐘。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.千層麪下鍋煮軟,未免粘在一起可放入油。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮好的千層麪放入涼水中,一張一張放,不要疊在一起以免粘連。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.西紅柿十字刀下水煮3分鐘,去皮

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內放油,油熱後放入醃好的肉,炒至變色。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入切碎的西紅柿,翻炒。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入番茄醬和羅勒葉。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.收汁。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.製作白醬,將25g黃油和25個普通麪粉以及牛奶一起放入平底鍋。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第11張

10.開小火,用筷子攪拌至如圖粘稠爲止。白醬建議現做現吃。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第12張

11.準備好玻璃器皿一個,如果直接在器皿中吃可以不放油,如果拿出來吃需要抹一層油。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放入煮好的一張千層面,平鋪入炒好的肉餡。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第14張

13.平鋪放入炒好的白醬。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第15張

14.再重複步驟12、13。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第16張

15.最後鋪入馬蘇裏拉奶酪。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第17張

16.入烤箱,上下火200度,30分鐘。

亮麗香甜的馬蘇裏拉烤千層麪怎麼做好吃又簡單 第18張

o!

熱門標籤