適量白灼秋葵怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
秋葵 :400輔料
鹽 :適量生抽 :3湯匙
白糖 :半湯匙
大蒜 :半隻
雞粉 :半湯匙
油 :適量
紅辣椒 :半根
具體步驟
1.秋葵清洗乾淨
2.切去柄,然後再一分爲二切開
3.蒜頭、紅椒切碎
4.炒鍋放入適量清水,燒開放入一湯匙食用油
5.把秋葵放入焯熟
6.撈出過凍水
7.炒鍋放油,燒熱把紅椒、蒜頭放入炒出香味
8.加入生抽、雞粉、白糖
9.煮至所有調味料混合
10.秋葵裝盤
11.把煮好的調味汁淋上秋葵上面即可
焯水中放油,可以保持秋葵翠綠。