美味的清蒸淡水蘇眉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.07W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的清蒸淡水蘇眉,是一道非常有營養的菜,蘇眉魚我們大家都知道它的營養價值非常的高,把蘇眉魚用來清蒸那是非常的美味的,營養也是特別的高的,口感非常的潤滑,魚肉入口極化,滑滑嫩嫩的,真的是太美味了,趕快做起來吧,一起做美味的菜餚吧。
主料
蘇眉魚 :1條輔料
食鹽 :少許食用油 :適量
醬油 :少許
生薑 :少許
香蔥 :1根
白酒 :2滴
具體步驟
1.1.蘇眉魚清洗乾淨裝碟備用。
2.2.蘇眉魚切兩斜刀加入少許醬油,兩滴白酒,少許食鹽一起塗抹均勻,醃製10分鐘入味。
3.3.十分鐘後蒸鍋清洗乾淨倒入適量水,蘇眉下鍋開始蒸,一般十分鐘左右就差不多了。
4.4.蒸到八分鐘左右,再倒入少許醬油,適量食用油一起再蒸兩分鐘左右。
5.5.最後撒上蔥花,稍微蒸一下就可以出鍋了。
6.6.簡單方便的清蒸淡水蘇眉魚就完成了,肉質真的很鮮嫩美味,喜歡的可以試試吧。
蘇眉清蒸之前最好醃製十分鐘。