簡單的綠色手搟面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菠菜冼淨用開水燙一下。

2.焯水後的菠菜切小段，用料理機打碎。

3.把打碎的菠菜，雞蛋，少許鹽放入麪粉中。

4.先用筷子攪成絮狀，再用手揉成麪糰。

5.把面劑子擀成薄薄的麪皮。

6.多撒些麪粉在上面，然後疊起用刀輕輕切成絲，寬窄隨意。

7.切好後把面抖散開，避免麪條粘在一起。

8.水燒開後，即可放入麪條。

9.幾分鐘後，就出鍋裝盤了，放點香油，生抽拌一下。

10.附加一張菠選單餅，裏面卷的洋蔥炒肉絲，味道不錯喲！

烹飪技巧

切面條時要多撒麪粉纔不會粘一起哦。