誘人洋蔥牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.姜切片

3.牛肉加一點點澱粉和黃酒，攪拌均勻

4.鍋內入油

5.倒入薑片，牛肉翻炒均勻至發白

6.入胡蘿蔔煸1分鐘左右

7.倒入洋蔥翻炒均勻

8.加入小半碗水燒開，加入鹽和雞精，收汁即可

9.出鍋裝盤

烹飪技巧

牛肉用澱粉醃一會會嫩點，黃酒去腥