誘人的洋蔥炒杏鮑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇切成細條，上鍋蒸8分鐘，把蒸出的水分倒掉

2.趁蒸杏鮑菇的時間把洋蔥切成絲

3.準備好調料，澱粉加水攪拌製成水澱粉備用

4.鍋裏熱油，把洋蔥和杏鮑菇一起下鍋，加入調料翻炒，炒至洋蔥蔫軟，倒入一些水和準備好的水澱粉勾芡

5.撒蔥花，盛盤上桌

6.洋蔥香甜，杏鮑菇滑嫩，加上黑胡椒調味，素菜吃出了肉菜的味道，的確很贊！

烹飪技巧

如果時間來不及，可以省略第一步，直接把杏鮑菇和洋蔥一起下鍋炒熟。糖和醬油都是調色用的，按個人喜好添加