家常菜香菇豆腐湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香菇泡水片刻冼淨切絲，豆腐冼淨切塊備用。

2.雞蛋打散並準備好澱粉水。

3.鍋內熱油，倒入薑絲、剁椒爆香。

4.倒入香菇翻炒變軟。

5.加適量的水燒開。

6.倒入水澱粉。

7.倒入蛋液燒開。

8.倒入豆腐燒開。

9.加適量的鹽、生抽、香油調味即可。

10.成品圖。

烹飪技巧

不喜歡辣的親可以不放辣椒哦。