家常菜香菇燉豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.香菇和豆腐洗乾淨，豆腐切成塊，香菇切片，備用

2.大蒜葉洗乾淨，切成段備用

3.鍋裏放油，把蒜葉爆香

4.把香菇倒入鍋中，爆炒

5.把豆腐倒入鍋中，繼續翻炒

6.放調料，鹽，料酒，醋和水，大火燒開後開小火煮一會

7.待菜煮熟放適量雞精調味即可

8.香菇燉豆腐完成咯！

烹飪技巧

放適量醋，有助於鈣吸收