青菜秧肉圓湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把肉剁碎，加入剁的碎碎的胡蘿蔔粒、加入姜蒜、少許的生粉、香蔥、料酒、鹽以及少許蛋清，攪拌均勻。

2. 鍋裏放入清水，燒開，把肉泥搓成一個個的小肉丸，然後放到鍋裏，煮開。

3. 最後放入菜秧和鹽，待滾後出鍋！

烹飪技巧

注意肉圓搓的不要太大！