上湯秧草怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 秧草清洗乾淨，瀝乾水分。

2. 皮蛋剝殼，洗淨

3. 皮蛋切成丁

4. 鍋內放水煮開，放入秧草，略燙下，盛出備用。

5. 鍋內放入高湯或水，放入鹽，雞精，油，皮蛋丁，煮開。

6. 放入秧草，略炒。

7. 裝盤即可。