醬湯生菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.95W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:8分鐘主料
生菜 :一顆輔料
蔥頭蒜粒 :兩匙生粉 :適量
鹽 :適量
花生油 :適量
生抽(我稱醬油) :適量
1. 拿一個不鏽鋼小盆子(就是裝菜那種,又可以直接加熱那種),裝一點水,加熱,加入鹽,生抽,花生油,蔥頭蒜粒,煮沸,加入生粉水,醬湯治成。
2. 在小鍋裝一點水,可以沒過生菜分量,煮開,生菜洗淨掰成一片片,丟進去,煮一小會,撈起裝盤,淋上醬湯,完畢。
生菜容易熟,不要燙太久,不然生菜會老。