美味的芒果酸奶裸蛋糕怎麼做美味好吃

芒果酸奶裸蛋糕顧名思義作爲一道採用低粉、雞蛋、牛奶、芒果製作而成的一道美味，可謂備受人們的喜愛。牛奶採用新鮮的奶源不僅最大程度的保證的牛奶的新嫩，同時口感更佳爽滑，搭配上芒果雞蛋等多種營養物質，經過高溫的處理，美味與營養相互融合，吃上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.先分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用，蛋黃加入糖10克拌勻，加入牛奶拌勻。

2.分三次加糖打發蛋清，打發到硬性蛋白即可。

3.取三分之一蛋白至無油麪糊中切拌均勻。

4.然後全部倒入剩餘的蛋白中切拌均勻。

5.倒入模具送入已經預熱的烤箱中層160度烤40分鐘。

6.取自己製作的酸奶加入蜂蜜拌勻。

7.芒果切成花刀，取果肉。

8.一片蛋糕，淋一層酸奶，加上芒果粒，再蓋上蛋糕，再淋入酸奶加上果粒，以此類推，最後上面放上芒果做裝飾，旁邊用的是蔓越莓點綴，一個完整的酸奶版裸蛋糕就好了！

9.這樣一個健康又美味的芒果裸蛋糕就做好了！

烹飪技巧

1、酸奶要用濃稠點的，不要太稀。