蔥香肉鬆手撕吐司~獨特滋味怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.24W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘蔥香肉鬆手撕吐司是一道美味的甜品, 主要用到了香蔥還有肉鬆,肉鬆中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,是很棒的甜品呢,還在等什麼呢,這樣的美味蔥香肉鬆手撕吐司你值得擁有呢,蔥的滋味使得整個吐司的味道更上一層樓呢!
主料
麪包粉 :350牛奶 :200
雞蛋 :1個
輔料
黃油 :適量鹽 :適量
糖 :適量
酵母 :適量
蔥 :適量
沙拉醬 :適量
肉鬆 :適量
具體步驟
麪包桶內依次放入蛋液、牛奶、麪粉,對角放鹽、糖,中間放酵母,開啓選單2,法式麪包、選擇750克、中色,開始和麪
等第一次醒發時放入黃油繼續和麪,
和麪結束後自動發酵,發好後暫停
取出麪糰排氣醒15分鐘
擀成長方形,塗上沙拉醬、撒上肉鬆、蔥花
從左往右捲起,卷緊一點,兩頭和接口處捏緊
從中間剖開,上面不要切斷
切口朝上,像擰麻花一樣擰起
接口處捏牢
放入麪包桶內,開始發酵
這是發好後的麪包胚
自動烘烤40分鐘,結束後面包機會鳴叫,把麪包取出。