獨特的椰蓉吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備主料。

2.準備輔料。

3.將輔料中的椰蓉、黃油、雞蛋、白砂糖和奶粉，拌勻即爲椰蓉餡。

4.麪包桶中依次加入主料中的牛奶、雞蛋、綿白糖、精鹽、玉米油、高筋麪粉、和酵母粉。

5.發酵30分鐘。

6.將發酵好的麪糰取出，柔雅排氣，擀成長方形。

7.在2/3處鋪上椰蓉餡。

8.折成三折。

9.再擀開。

10.再折成三折。

11.切成三份。

12.編在一起。

13.放入吐司盒。

14.放入烤箱，放一碗熱水，選擇發酵功能，發酵1個小時。

15.發酵至八分滿，刷上一層全蛋液。

16.放入預熱好的烤箱，下層，上火165度，下火175度，烤35分鐘。

17.成品。

烹飪技巧

1、烤制10分鐘後，表面上色後，加蓋錫紙烤至結束，避免上色過深。2、烤箱溫度根據自家的烤箱而定製。