美味的手撕雞肉炒洋蔥怎麼做美味好吃

手撕雞肉炒洋蔥，相信是有些人的大愛。而且洋蔥含有前列腺素A，能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。製作手撕雞肉炒洋蔥的做法大家也不陌生。接下來就由我來向大家介紹一下它的做法。

主料

輔料

具體步驟

洋蔥去老皮切塊備用

雞腿一隻浸熟（浸熟的做法可參考白切雞）

將雞腿肉撕出來備用

.熱鍋下油，爆香薑絲後將雞腿肉下鍋翻炒，加少許鹽和生抽調味後盛起

原鍋下油，將洋蔥倒入翻炒

加少許水將菜燜煮

最後將雞腿肉倒入一同翻炒

上碟前加鹽和生抽調味

可以上桌了