懶人土豆燉肉怎麼做美味好吃

土豆燉肉是上桌率極高的一道家常菜，它原料簡單就是一些土豆和肉，操作簡單，只需放入調料將肉炒熟在放入土豆小火慢燉就能出一鍋美味十足的家常菜。肉的鮮美和土豆的清香結合起來讓人回味無窮，也許就是這種簡單的材料最簡單的做法能夠出來一到最質樸的美味。土豆燉肉以它獨特的燜香味和廉價的材料廣受我國個地方人民的喜愛。

主料

輔料

具體步驟

1.焯好的肉片~

2.鍋內放水，倒入肉片，加薑片。

3.倒入少量料酒。

4.加點兒蔥燉煮。

5.土豆削皮洗淨。

6.小蔥切碎備用。

7.土豆切塊放入水中浸泡去澱粉，撈出。

8.燉煮半小時後加入土豆。

9.待土豆燉爛後放上小蔥。

烹飪技巧

土豆放水浸泡一會，去除澱粉哦~