竹蟶怎麼洗才幹淨 - 正確步驟要清楚

竹蟶雖然是一種好吃的食物，但是它同樣也是一種很難清洗乾淨的食物。衆所周知，若是竹蟶清洗不到位的話，它容易殘留一些沙子，這些沙子嚴重影響了它的味道，因此我們一定要清洗乾淨竹蟶。那麼，竹蟶怎麼洗才幹淨呢?下面就讓小編來講一講竹蟶的正確清洗步驟吧。

一、竹蟶怎麼洗才幹淨？正確步驟要清楚

1.首先把買回來的竹蟶放入一個乾淨的水盆裏面，然後水盆裏面放入清水，清水要沒過竹蟶。

2.往放竹蟶的盆裏面，加入一點食用鹽，水的鹹度就跟我們平常喝的鹽水就可以了，只有達到了這個鹹度，竹蟶纔可以吐沙子。

3.放入食用鹽之後，再加入幾滴香油，放入香油之後，過幾個小時後，我們就可以看到盆底有很多髒東西了。

4.洗的過程中，我們要多次換水，換水量就保持第一次就好。

5.按照以上的方法洗幾次，竹蟶就乾淨了，想要判斷竹蟶是否乾淨，大家可以擠一下它的吸管，如果沒有沙子就代表洗乾淨了。竹蟶怎麼洗才幹淨?

二、竹蟶的烹飪技巧

其實烹飪竹蟶的方法很簡單，等等竹蟶吐完沙子以後，大家可以用小刀子輕輕的劃開竹蟶的背面連接處，然後再放入煮開的水中，煮一會兒，再次加入蔥末，煮熟之後就可以撈出來食用了哦!煮竹蟶不需要放過多的調料，太多的調料只會讓竹蟶失去它原來的味道，想要品嚐竹蟶的原汁原味，大家在煮竹蟶的時候就放點鹽，蔥，姜就好了，越簡單的材料才能把食物的營養儲存的更好，大家可以試一試。

經過以上的講解後，大家知道怎樣洗竹蟶了嗎?還有大家用以上的方法還是沒洗乾淨竹蟶的話，小編再教大家一個妙招，就是食用竹蟶的時候，我們只要把它的沙袋去掉就好了，但是這個妙招只能幫助我們去除竹蟶的肉，所以還是比較浪費的，想要品嚐更多竹蟶味道的朋友，就不建議用這個方法了哦!