美味的檸香烏雞怎麼做美味好吃

檸香烏雞，這道菜大補，營養十分的豐盛，烏雞搭配着檸檬味道清新，檸檬也剛好能解膩，搭配的十分恰當。這道美食需要用到新鮮有營養的烏雞和清新的檸檬。想吃的親們快去超市買點新鮮的食材吧。回家自己動手烹飪你一定會給你的家人朋友們一個驚喜。

主料

輔料

具體步驟

鍋內放清水，將姜蔥、花椒、八角、香葉入鍋中煮開後，放入烏雞煮熟，再浸泡10分鐘後撈出。

香菜切碎，姜切絲，半個檸檬切絲，蒜、小米椒切末。

將涼了的烏雞肉用手撕成條。

加入姜、蒜、小米辣、香菜、檸檬絲。

用力擠盡半個檸檬汁。

加入鹽、糖、香油，拌均勻入味即成。