自制蜂蜜冰糖雪梨醬怎麼做美味好吃

總是對各種各樣的果醬欲罷不能，也很喜歡嘗試各種各樣不同的果醬，果醬的食用範圍很廣，大人和小朋友都比較喜歡吃。最近在一個美食節目裏邊學會了製作蜂蜜冰糖雪梨醬，不僅好吃還很有益於健康蜂蜜，冰糖和梨都是生津止咳，滋潤養肺的益品，經常食用對身體好。

主料

輔料

具體步驟

給梨削皮，切成小塊 越小越好～

放入老冰糖 戴上手套給梨做一次全身按摩 揉捏，用保鮮膜蓋上醃製6小時～

放入鋁鍋或者不鏽鋼鍋熬煮～，因爲醃過的梨汁會出大量水份 可以先開大火蒸發水分 等水分差不多隻剩粘稠的果膠了 轉小火 將檸檬汁倒入～再熬四五分鐘即可，涼透的冰糖雪梨醬罐裝～上面再澆一層剛好封住果醬的蜂蜜 靜置一天 即可食用～食用之前用勺子或攪拌棒攪打均勻 泡水飲用 配酸奶 麪包 蛋糕都可～