香濃的黑櫻桃派怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.06W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
甜派皮 :250g奶油乳酪 :50g
全蛋 :2個
牛奶 :35g
鮮奶油 :30g
細砂糖 :35g
低筋麪粉 :20g
香草精 :1/2小匙
罐頭黑櫻桃 :適量
輔料
具體步驟
1. 甜派皮桿平約0.4公分厚,放入派盤中整形,鬆弛約15分鐘。
2. 奶油乳酪用木匙或發泡器打軟,加入細砂糖一起拌勻。
3. 全蛋分次加入作法2中拌勻後,慢慢加入牛奶、鮮奶油和香草精拌勻。
4. 麪粉過篩後加入拌勻。
5. 黑櫻桃排入鋪在派皮上,再慢慢淋上作法4的乳酪蛋煳至八分滿,入烤箱180/200℃烤焙約30分鐘。