#美食派#酸辣裏脊豆腐湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆腐切條；

2. 裏脊肉、香菇、冬菇、蔥、姜洗淨均切成絲；

3. 香菜洗淨切成末；

4. 鍋上火放入清水，水開後分別放入豆腐條、香菇絲、冬筍絲、肉絲焯一下，撈出放入盤中；

5. 鍋再上火，放入高湯、鹽、醋、胡椒粉、雞精；

6. 待鍋開後倒入豆腐條、冬筍絲、肉絲，勾薄芡，撒上蔥、薑絲、香菜末，即可出鍋。