沙茶牛百葉怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.2W

沙茶牛百葉怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

水發牛百葉：適量
黃瓜：適量
胡蘿蔔：適量
蔥：適量

輔料

沙茶醬：適量
排骨醬：適量
生抽：適量
雞粉：適量
辣椒油：適量
鹽：適量

具體步驟

1. 調汁：3勺油、4勺半沙茶醬、4勺辣椒油、2勺排骨醬、半勺糖、半勺雞粉，少量料酒

2. 鍋燒水，加少量油、鹽，下切好的牛百葉，快速焯一下，時間太久牛百葉會老

3. 焯好後，可以把百葉、黃瓜拌在料汁裏吃，也可以擺盤沾汁食用

清炒牛百葉沙茶百葉好吃

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